Gourmet Varieté Silvester-Show

Gourmet Varieté Silvester-Show

Gourmet Varieté - i'ts Magic

Ihre Dinner-Show „Gourmet Varieté“ auf dem Heidelberger Schloss: Popmusik, Zauber und Magie, begleitet von einem Gourmet-Menü - it’s magic – das neue Show-Erlebnis im Heidelberger Schloss.
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Gourmet Variete 2019
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Gourmet Varieté - i'ts Magic – das neue Show-Erlebnis im Heidelberger Schloss

 

Treten Sie ein in eine neue, einzigartige Kulisse. 
Lassen Sie sich verzaubern von einer leidenschaftlichen und imposanten Inszenierung aus Magie, Illusion und Live-Musik. 

Erleben Sie ein mitreißendes Show-Programm mit Deutschlands bekanntestem Illusionisten Peter Valance, dem Multinstrumentalisten Dierk Murelli sowie den Spitzenkünstlern der Michael Jackson Tribute Show um Andy Keller.
Und wer könnte besser durch solch eine fabelhafte Show führen, bei der die Magie der Verwandlung im Mittelpunkt  steht, als die „Göttliche“ Travestie-Diva  France Delon?
Verwöhnen Sie sich passend zum akustischen und optischen Genuss der Extraklasse mit einem Gourmet-Menü in 4 Gängen. Natürlich aus der Sterneküche von Martin Scharff. 

Freuen Sie sich auf eine andere Art von Varieté – auf das
„Martin Scharff Gourmet Varieté“

Das Menü "Klassik"

Das Menü "Vegetarisch"

Dreierlei vom Lachs 'California Style' 
Sushi-Roll | gebeizt | Tatar
an Erbsen-Wasabicremé, mit Koriandermayonnaise, Tobiko Kaviar,
gebackenem Wan Tan und Sesam 

***

Süppchen vom Hokkaidokürbis und Ingwer 
mit Frischkäseravioli und steirischem Kernöl 

***

Duett vom rosa gebratenem Kalbsrücken und sanft geschmorten Ochsenbäckchen
an winterlichem Wurzelgemüse mit getrüffelter Spätburgunder-Jus 

und Waldpilz-Serviettenknödel 

***

Karamellisierter Karottenkuchen 
mit weihnachtlichen Gewürzorangen an Haselnusseis
mit Glühweingel und Minzhippe

Orientalisches Dreierlei
Rote Beete Falafel auf buntem Linsensalat mit Minz-Joghurt,
marinierter Blattpetersilie, gebratenem Chicorée und Granatapfel
*** 

Süppchen vom Hokkaidokürbis und Ingwer 
mit Frischkäseravioli und steirischem Kernöl
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Gefüllte Aubergine mit Schafskäse 
auf Bulgur mit Ras el Hanout, Tomaten-Oliven-Sugo,
Auberginenkaviar und gerösteten Pistazien
***

karamellisierter Karottenkuchen 
mit weihnachtlichen Gewürzorangen an Haselnusseis
mit Glühweingel und Minzhippe

 

Getränke Arrangements

Treffen Sie Ihre Getränkeauswahl im Vorfeld und wählen Sie zwischen Klassik oder Deluxe. Die Getränke zum Getränke-Arrangement werden bis 30 Minuten nach Show-Ende serviert.

  • Klassik 29,50 Euro
    erlesene Weinauswahl, gezapftes Bier, Softdrinks, Mineralwasser und Kaffee
  • DELUXE 35,50 Euro
    Aperitif in der Fasskeller-Lounge, volle Getränkebegleitung mit Auswahl erlesener Weine, Garderobe und Programmheft.

 

Aperitif-Arrangements in der Fasskeller-Lounge

  • Sekt 12 Euro
    ein Glas Sekt mit Fingerfood-Köstlichkeiten
  • Champagner 16 Euro
    ein Glas Champagner mit Fingerfood-Köstlichkeiten




Weitere Informationen und das vollständige Programm finden Sie auf www.gourmet-variete-schloss-heidelberg.de